福岡で出会った珈琲店のなかでも、特にお気に入りのお店を紹介します。
「手音（てのん）」さんです。
場所は、西鉄大牟田線の福岡天神駅から急行で約5分、大橋駅で下車し、そこから徒歩5分ほど。
九州大学大橋キャンパスの近くにあります。
こちらも、深煎りのネルドリップ珈琲を静かに味わうことができます。私が訪れるお店の中でも、「本当に珈琲を楽しむための空間」として貴重な存在です。
マスターは、福岡の名店「珈琲美美」さんで修行された方で、特に「今泉」に店舗があった時代に経験を積まれたそうです。
メニューは「爽」「薫」「玄」の3種類。
いずれも深煎りで、焙煎の度合いに強弱がつけられています。芳醇で赤ワインのようなコクを感じられます。
基本的に店内撮影は禁止です。
カフェの写真をSNSでシェアしたい方にはあまり向かないかもしれません。私も事前に撮影許可をいただきましたので1枚だけ掲載します。
こういったお店こそ、珈琲を本気で味わいたい人にとって最高の空間だと私は思います。
雑音のない空間で一杯の珈琲に集中すると、自然と思考が整理されていきます。私自身、投資方針や家計の見直しも、こういった静けさの中で考えることが多いです。
福岡に訪れる機会があれば、ぜひ立ち寄ってみてください。穏やかな時間とともに、深煎り珈琲の奥深さを感じられると思います。
▶ 公式サイト：手音 – TENON COFFEE
最後までお読みいただき、ありがとうございました☕️
